Какао порошок органічний, неалкалізований, 130 гр.

З насіння плодів шоколадного дерева, також відомих під назвою какао-боби, за допомогою млина з кам'яними жорнами видобувається терте какао, яке широко використовується як базовий компонент для виготовлення різних шоколадних виробів, кулінарних страв і як самостійна страва. Терте какао переробляється під пресом в какао-масло і макуху, яка надалі висушується і подрібнюється, перетворюючись у всьому відомий какао-порошок. Що таке алколізоване та неалколізоване какао? Алкалізоване какао - це той звичний какао-порошок, знайомий нам з дитинства і стоїть на полиці будь-якого продуктового магазину. Алкалізоване какао за технологією створення схоже на звичайний какао-порошок: для створення застосовується той же самий висушений і подрібнений макуху. Однак після цього готовий какао-порошок проходить обробку лужним засобом, внаслідок чого і з'являється алкалізоване какао, що має знижену кислотність і яскравіше виражений смак. АЛЕ!!! Істотним недоліком подібного какао відноситься втрата деякої частки корисних речовин при обов'язковій обробці високими температурами, якою піддається макуху у процесі алкализации. А от органічне неалкалізоване какао не проходить додаткову термообробку та обробку лугами, завдяки чому в ньому зберігаються всі вітаміни, мікроелементи та інші корисні речовини. Таке какао не містить цукру та консервантів, а також багатих антиоксидантів. Біологічно активні речовини, що входять до складу какао, підвищують загальний тонус організму, позитивно впливають на травну та кровоносну системи, покращують настрій шляхом стимуляції вироблення гормону «радості» ендорфіну, а за рахунок активізації розумової діяльності, сприяють покращенню пам'яті. Склад: 100% порошок какао кето продукты, кето еда, кето купить, кето сладости, кетогенные продукты, низкоуглеводные продукты, низкоуглеводная еда, низкоуглеводные сладости, кетогенная еда, кето диета, кетогенная диета, кето диета это, диета кето, кето питание, кето диета цена, кето диета для начинающих, keto диета, кето питание это, продукты для кето диеты, препарат кето диета, кето для похудения, кето диета список продуктов, питание кето, продукты на кето, кето диеты, кето продукты купить, купить продукты для кето, купить низкоуглеводные продукты, кето украина, кето киев, кето украина купить, кето киев купить, кето продукты украина