Безвуглеводна протеїнова суміш для пасок без цукру ТМ Солосвіт, 250г

Склад: сироватковий протеїн (80%) вівсяні висівки, натуральний підсолоджувач SOLOSVIT, псиліум, розпушувач тіста, ванілін.

РЕЦЕПТ ПАСКИ: 

Створити ніжну та ароматну паску з SOLOSVIT простіше, ніж ви думаєте:

1. Візьміть 6 холодних яєць, акуратно відділіть білки від жовтків.

2. Білки збийте міксером до стійких піків (маса має бути такою щільною, щоб не випадала з миски при перевертанні).

3. Жовтки змішайте з 3 ст. ложками густого йогурту, додайте суміш для пасок SOLOSVIT та добре перемішайте до однорідності.

4. Поступово, по 1 ложці, дуже обережно вмішуйте жовтково-йогуртову суміш у збиті білки за допомогою силіконової або дерев’яної лопатки, рухами знизу вгору, щоб зберегти повітряність.

5. Заповніть паперові формочки для пасок приблизно на 70%.

6. Випікайте у розігрітій до 180-200°C духовці 30-60 хвилин, до золотистої скоринки та готовності (перевірте дерев'яною шпажкою).

7. За бажанням, додайте до тіста улюблені доповнення: цукати, родзинки, горіхи, вершкове чи кокосове масло для ще багатшого смаку.