Кокосовое масло — это идеальное масло на кето. Кроме кладезя витаминов, входящих в состав, вы получаете хороший источник энергии — организм принимает его на ура и быстро перерабатывает, в итоге — вы энергичный и счастливый человек!

В отличии от продуктов животного происхождения, кокосовое масло содержит коротко- и среднецепочечные триглицериды. Из-за этой особенности они активнее метаболизируются в печени и используются организмом в качестве топлива, «разгоняя» обмен веществ. Более того, этот вид жиров способствует снижению холестерина в крови!

Кокосовое масло, наряду с маслом гхи, имеет очень высокую точку дымления, что делает его идеальным для использования во время жарки и выпечки.