Гуаровая камедь

42.00 грн.

Масса нетто: 150 грамм

КБЖУ на 100 грамм:
340 калории
0 гр белка
0 гр жиров
86 гр углеводов  (из них 79,9 грамма неусваеваемых организмом — клетчатка)

В наличии

Описание

Гуаровая камедь – это 100% натуральный продукт, производимый из бобов растения гуара (горохового дерева).

Это очень популярный и распространенный ингредиент в кулинарии: благодаря тому, что гуаровая камедь является отличным загустителем, она активно используется при гипоаллергенном и диетическом питании. Гуаровую камедь добавляют в горячие и холодные блюда и напитки: низкоуглеводные пиццу и пирожные, супы и соусы, пудинги и бисквиты, муссы, коктейли.

Нейтральный вкус, низкая калорийность и очень экономичный расход (всего 3-5 гр на загустение 100 мл жидкости) делают камедь гуара must-have на каждой кухне, где хотят чтобы тесто поднималось без пшеничной и другой зерновой муки, а также крахмала!

Камедь гуара всасывается в кишечнике всего на 7%, т.е. 93% из общего числа углеводов — это клетчатка. Это способствует уменьшению аппетита, эффективно снижает уровень холестерина и стабилизирует уровень сахара в крови.

Т.к. вещество представляет собой клетчатку, то оно только частично расщепляющуюся микрофлорой кишечника, а значит в дневном рационе учитываются лишь 7% от ее пищевой ценности и калорийности.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Гуаровая камедь”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *