Сублимированная клубника — это отборочная, нежно-хрустящая, натуральная ягода, высушенная нежнейшей технологией сублимации.

Сублимационная сушка — это инновационный способ сушения плодов в условиях вакуума, где из них испаряется только вода, при этом сохраняется максимальное содержание витаминов и питательных элементов, форма, запах, цвет и вкус (это возможно благодаря тому, что  температура сушения не превышает 60 °С.)

Целые ягоды клубники идеально сохраняют свою первоначальную форму после сушки. А нежнейшая оболочка из темного шоколада превращает ягоду в изысканный десерт и прекрасное кето-лакомство! Только два ингредиента — клубника и лучший шоколад — и никаких добавок!